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別稱:燒堿、火堿、苛性鈉
化學式:NaOH
分子量:39.9971
(一)物理性質
1.熔點:318.4℃(591 K)
2.沸點:1390 ℃ (1663 K)
3.密度:2.130 g/cm³
4.氫氧化鈉為白色半透明結晶狀固體。其水溶液有澀味和滑膩感。有腐蝕性。
5.溶解性:極易溶於水,溶解時放出大量的熱。易溶於乙醇、甘油。
6.潮解性:在空氣中易潮解。
7.吸水性:固堿吸濕性很強,暴露在空氣中,吸收空氣中的水分子,會完全溶解成溶液,
(二)化學性質
1.堿性
氫氧化鈉溶於水中會完全解離成鈉離子與氫氧根離子,所以它具有堿的通性。
它可與任何質子酸進行酸堿中和反應(也屬於複分解反應):
NaOH + HCl = NaCl + H₂O
2NaOH + H₂SO₄=Na₂SO₄+2H₂O
NaOH + HNO₃=NaNO₃+H₂O
同樣,其溶液能夠與鹽溶液發生複分解反應:
NaOH + NH₄Cl = NaCl +NH₃·H₂O
2NaOH + CuSO₄= Cu(OH)₂↓+ Na₂SO₄
2NaOH+MgCl₂= 2NaCl+Mg(OH)₂↓
2.皂化反應
許多的有機反應中,氫氧化鈉也扮演著類似催化劑的角色,其中,具代表性的莫過於皂化反應:
RCOOR' + NaOH = RCOONa + R'OH
3.其他
之所以氫氧化鈉於空氣中容易變質,是因為空氣中含有二氧化碳:
2NaOH + CO₂ = Na₂CO₃ + H₂O
倘若持續通入過量的二氧化碳,則會生成碳酸氫鈉,俗稱為小蘇打,反應方程式如下所示:
Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O = 2NaHCO₃
同樣,氫氧化鈉能夠與像二氧化硫等酸性氧化物發生如下反應:
2NaOH + SiO₂ = Na₂SiO₃ + H₂O
2NaOH + SO₂(微量)= Na₂SO₃ + H₂O
NaOH + SO₂(過量)= NaHSO₃(生成的Na₂SO₃和水與過量的SO₂反應生成了NaHSO₃)
4.顏色反應
它能與指示劑發生反應:
氫氧化鈉溶液通常使石蕊試液變藍,使酚酞試液變紅。
5.腐蝕性
氫氧化鈉對玻璃製品有輕微的腐蝕性,兩者會生成矽酸鈉(sodium silicate),使得玻璃儀器中的活塞黏著於儀器上。因此盛放氫氧化鈉溶液時不可以用玻璃瓶塞。
如果以玻璃容器長時間盛裝熱的氫氧化鈉溶液,也會造成玻璃容器損壞。
6.兩性金屬會與氫氧化鈉反應生成氫氣,
2Al + 2NaOH + 2H₂O = 2NaAlO₂ + 3H₂↑
兩性非金屬也會與氫氧化鈉反應生成氫氣,如:
Si + 2NaOH + H₂O=Na₂SiO₃ + 2H₂↑
氫氧化鋁為一相當常用於除去水中雜質的膠狀凝聚劑,因過渡金屬的氫氧化物大都不太溶於水,且氫氧化鋁表麵的麵積大可以吸附小微粒,故於自來水中添加明礬可促使過渡金屬以氫氧化物的形式沉澱析出,再利用簡單的過濾設備,即可完成自來水的初步過濾。明礬的製備也牽涉到氫氧化鈉的使用:
6NaOH +2KAl(SO₄)₂=2Al(OH)₃↓ + K₂SO₄ +3Na₂SO₄